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癌症终于有克星了:十种野菜让你不得癌,治好癌  

2014-01-21 19:43:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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癌症终于有克星了:十种野菜让你不得癌,治好癌!


(以下10种野菜都是我们平时常见的,在市场上也能够买到。) 
 


 

 吃婆婆丁对肝有利益 
   
  婆婆丁,又叫蒲公英,许多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素?亚油酸,枝叶中则含有胆碱?氨基酸和微量元素。 
  婆婆丁的重要功效是清热解毒,消肿和利尿。它存在广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,到达利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比方海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶?甘草?蜂蜜等,调成一杯可能清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。 
 


 

 苦菜可克制白血病 
   
  苦菜的大名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,名义绿色,反面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰硕的钾?钙?镁?磷?钠?铁?锰?锌?铜等元素。 
  苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎稀释乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病?急性及慢性粒细胞白血病都有抑制造用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。 

  


 

蕨菜有安神作用 
  
  蕨菜又名蕨儿菜?龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,阐明它比较鲜嫩,老了后叶子就会伸展开来。 
  吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它还原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。 
 


 

 桔梗抗溃疡 
   
  桔梗又叫明叶菜?和尚帽,朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平凡吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛?解热?平静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。 
 

 补虚健脾吃荠菜 
   


 
  荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们常常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱?做汤?做馅?炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。 
  燥热天多吃苋菜 
   


 
  苋菜的根个别为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为椭圆形。 
  我们普通吃的都是比拟嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿?解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食?凉拌?做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。 

 


  

 水芹菜降血压 
   
  水芹菜又叫水芹?河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要成长在湿润的处所,比如河边和水田。 
  水芹菜有清热解毒、润肺、健脾跟胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律变态、抗菌的作用。咱们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。 
 


 

 刺嫩芽补肾益精 
   
  刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中旷地。它不像其余野菜一样属于木本动物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚挺的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、玄色。 
  刺嫩芽被食用的局部,主要是它的嫩芽,可以起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。 


 

  小根蒜防动脉硬化 
   
  小根蒜又名薤白?理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱?蒜的滋味。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,避免动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。 
  


 

马齿菜能治糖尿病 
   
  马齿菜,又叫马齿苋?长命菜。正常为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质?脂肪?硫氨酸?核黄素?抗坏血酸等各种养分物质。因为其中含酸类物资比较多,所以吃的时候会感到稍有些酸味。 
  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。由于它含有丰盛的去甲肾上腺素,能增进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢进程、下降血糖浓度、坚持血糖恒定,所以对糖尿病有必定的医治作用。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的天生,对血汗管有维护作用。它的吃法有良多种,焯过之后炒食?凉拌?做馅都可以。好比马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿.

 

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